Küchenchef (m/w) 100%

WildhausVollzeit12.02.2019
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Einleitung

Sind Sie ein Teamleader, der eine neue berufliche Herausforderung sucht? Wenn ja, dann könnte unser Berggasthaus Oberdorf auf 1’230 m ü. M. in der bekannten Winter- und Sommerdestination Wildhaus Ihr neuer Wirkungsort sein!

Für unser Berggasthaus Oberdorf suchen wir auf Mai 2019 einen engagierten Küchenchef.

Ihre Aufgaben

Sie gestalten proaktiv die Küchenprozesse und überzeugen mit kreativen Akzenten bei der Gestaltung der Karten und Gerichte. Sie sind zudem ein eigeninitiativer Teamplayer, flexibel und an selbstständiges Arbeiten gewohnt. Sie lassen sich auch in hektischen Situationen nicht aus der Ruhe bringen.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch, haben mehrere Jahre Erfahrung in einer Führungsposition und kennen die Schweizer Küche. Als leidenschaftlicher Koch verfügen Sie über die notwendige Fachkompetenz für die Kalkulation, die Menüplanung, die Gestaltung der Dienstpläne und den Einkauf. Sie sind ein Organisationstalent, verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein und handeln ergebnis- und zielorientiert. Unterstützt werden Sie dabei durch Ihre guten MS Office-Anwenderkenntnisse.

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine zukunftsorientierte Jahresanstellung und gute Arbeitsbedingungen mit zeitgemässer Entlöhnung in einem angenehmen und spannenden Umfeld. Sie arbeiten eng mit der Leitung Gastronomie zusammen und können auf den notwendigen Gestaltungsraum zählen.

Kontakt

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lohnvorstellung und aktuellem Foto.


Berggasthaus Oberdorf
Oberdorfstrasse 53
9658  Wildhaus
Herr Oliver Drude

+41 (0)71 999 12 24
oliver.drude@wildhaus.ch
www.wildhaus.ch

Berggasthaus Oberdorf

Grosszügig und modern präsentiert sich das im Jahre 2008 neu erbaute Berggasthaus Oberdorf auf 1‘230 m ü. M. Das Oberdorf ist zu jeder Jahreszeit mit der Sesselbahn oder zu Fuss gut erreichbar.      

Die Bergbahnen Wildhaus AG, zu welchem auch das Berggasthaus Oberdorf angehört, ist ein dynamisches Tourismusunternehmen in der höchstgelegenen St. Galler Gemeinde Wildhaus-Alt St. Johann mit den Geschäftsfeldern Bergbahn, Gastronomie, Übernachtungen und Snowland.ch. Wir verbinden erfolgreich Sport, Natur und Genuss und bieten unseren Gästen allerbeste Erholung und vielfältige Angebote sowohl im Winter wie auch im Sommer.  

    

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