Koch (m/w) 50%

BrissagoZeit- / Saisonvertrag, Teilzeit18.02.2019
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Sie haben Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt und sind bereit, auch Verantwortung zu übernehmen, dann erwartet Sie eine abwechslungsreiche und interessante Aufgabe im Parkhotel Brenscino Brissago.

Wir suchen:

Ab Mai bis Oktober 2019 für die Sommersaison Verstärkung für unser Küchenteam.

 

In dieser Funktion sind Sie Teil der rund 8-köpfigen Küchencrew. Das Restaurant, Pizzeria und Panoramaterrasse umfassen 120 Sitzplätze und bietet Banketträumlichkeiten für bis zu 100 Gäste. Als leidenschaftlicher Koch llieben Sie es mit frischen und regionalenProdukten zu arbeiten.

Ihr Hauptaufgabe ist am Nachmittag die Mis-en-place für den Abendservice vorzubereiten, die Mitarbeiterverpflegung für den Abend zu kochen und die Nachmitagskarte (Snack) alleine zu kochen.

Ihre Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin 
  • Erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position
  • Zuverlässigkeit und ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein 
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise    
  • Flexibel und einsatzfreudig 
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Gute Sprachkenntnisse in Italienisch, Deutsch von Vorteil

Das bieten wir:

  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld 
  • Junges und dynamisches Team
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterkünfte im Hotel
  • Kostenlose Parkplätze
  • Family and Friends Raten
  • Vergünstigungen in den F&B Outlets
  • Reka Benefits

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre uns d aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf,
Zeugnissen und einem Foto via Email oder über Hotelcarreer.

Für weitere Fragen oder Auskünfte stehen wir gerne zur Verfügung.


Parkhotel Brenscino Brissago
Via Sacro Monte 21
6614  Brissago
Herr Flurin Cajacob
Stellvertretender Direktor
+41917868111

hr@brenscino.ch

Parkhotel Brenscino Brissago

Das Parkhotel Brenscino mit seinem Pool, dem botanischen Garten und einem unvergleichlichen Blick über den See ist in Brissago einen wahren place to be.

Alle 82 Zimmer haben Balkon und Seesicht. Von Einigen schaut man bis nach Ascona, die Anderen geben den direkten Blick auf Brissago frei. Alle sind Nichtraucherzimmer. Eine Snackbar, ein Restaurant mit Panorama Terrasse und eine Pizzeria.

 

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