Chef de Rang (m/w)

BuchsVollzeit17.04.2019
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Unser sehr lebhafter Gildebetrieb mit gehobenem Speiseservice im Zentrum von Buchs (SG) befindet sich in einer stilvoll umgebauten Scheune mit schmucker Gartenanlage. Getreu unserem Motto «kulinarische Weltreisen und Heimatgefühle» verwöhnen wir ein bunt gemischtes Publikum mit innovativen Kreationen aus der Küche und mit einer vielseitigen Wein- und Spirituosenauswahl.

Im Lokal und auf der Gartenterrasse mit insgesamt 90 Sitzplätzen wählen die Gäste aus einer kleinen Mittagskarte oder abends aus dem à la Carte Angebot.

Ihre Aufgaben

  • Selbständiges Führen einer Station mit Inkasso
  • Betreuen der Gäste mit Wein- und Tagesempfehlung
  • Erstellen der Mise en Place für den Mittags- bzw.  Abendservice
  • Reservationsannahme und Erstellen des Tischplans
  • Reinigungsarbeiten im Servicebereich

Ihr Profil

  • Sie haben eine gastronomische Fachausbildung
  • Sie behalten stets die Ruhe und den Überblick
  • Sie haben Freude am Verkauf und an der Gästebetreuung
  • Sie sind interessiert an Kulinarik und besitzen gute Weinkenntnisse
  • Sie sprechen fliessend deutsch und verstehen den Schweizer Dialekt
  • Sie haben eine gepflegte Erscheinung und tadellose Umgangsformen
  • Sie sind zwischen 25 und 45 Jahre jung?
  • Dann sind Sie genau die Person, auf die wir uns freuen!

Wir bieten

  • eine abwechslungsreiche, geregelte Festanstellung
  • immer sonntags und montags frei
  • 3 Wochen Sommerferien, 2 Wochen Weihnachtsferien
  • ein familiäres und herzliches Betriebsklima
  • zeitgemässe Entlöhnung

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:


Restaurant Öpfelbom
Unterstüdtlistrasse 16
9470  Buchs
Frau Marion Gabathuler


info@oepfelbom.ch
www.öpfelbom.ch

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